第三卷 笔刀春秋 第一百一十四章 冬至大如年（1/ 2）

“公子公子，你看看我这个包的饺子怎么样？”檀云献宝似的将自己包好的饺子拿给曹奕来看。

“嗯，很可爱，跟檀云一样。”曹奕捧着书，抬起头来看了一眼檀云手中的“特大号饺子”或者是叫做“包子”更为适合，随口说道。

“檀云，回来，不要打扰公子！”麝月在另一边开口教道。这些人当中，除了红袖外檀云最听麝月的话，一来之前在金风楼里她俩感情便最后，进了曹府后又是睡在同个房间，被安排的工作也是一起在耕心堂里。所以此时麝月一叫，檀云便蹦蹦跳跳乖巧地回去了。

冬至又被称为亚岁或长至节，向来有冬至大如年的说法，在后世曹奕穿越前的年代，冬至仅仅只是一个节气罢了，唯一让人印象深刻的就是究竟吃饺子还是吃汤圆的南北之争。但是在古代，冬至一直是一个单独的节日，而且是一年之中最重要的节日之一。自西汉以降，经魏晋南北朝，冬至作为一个节日在官方和民间中不断地完善和发展，到唐代的时候达到巅峰，并一直延续到后世。

唐朝时，在冬至这一天皇帝要亲自祭天，再是冬至朝会、赏赐群臣，还要全国放假，并大赦天下。至于民间，则要拜贺宴饮、占侯数九。不过发展到了宋代，不管是在官方还是民间的影响力都在下降，不过冬至放假和吃饺子的习俗却被保留下来。

此时曹奕正让青云阁的几个丫鬟，聚在一起包着饺子。前世的曹奕一直都是在杭州过冬至，所以吃的也都是年糕和汤圆，不过此时穿越到了江宁，自然要入乡随俗，准备在今日吃上一顿饺子，还让膳房准备了祛寒娇耳汤。

说起这饺子和祛寒娇耳汤倒还真有一个典故。曹奕原本以为青云阁这几个土生土长的古代人都知道这个典故，便随口问了一句，谁知道竟然没有一个人知道，甚至包括年岁最大的红袖，也是对典故毫不知情。

一问起来才知道，红袖进曹府的时候就年纪还很小，根本就记不住事，而且后来长大了也一直和高夫人一起，忙于学习怎么做一个合格的丫鬟，更不会有人来跟她说一个节日和节气的来源。

至于其他几个人，都是自小被卖身给牙婆，然后又卖到金风楼里当做花魁和头牌来培养，琴棋书画诗酒茶，各种舞蹈和音律都来不及学全，冬至这种无关紧要的常识也不会有人刻意去跟她们讲，自然也是无从知晓。

倒是曹奕这个现代人反而比古代人更懂得自古传下来的节气和习俗来源，想想也觉得有点好笑。“你们不觉得这个饺子和耳朵很像吗？”曹奕问道。

“对哦，公子你这么一说，确实很像耳朵哎……”

“是的是的，真的好像！”……其他人纷纷说道。

“最早啊，这个饺子是叫做娇耳，就是用来治疗耳朵的，而且是由医圣张仲景创作出来的。”

檀云拿起一个饺子，放在眼前仔细看了看，娇憨地问道：“吃这个饺子真能治疗耳朵嘛？让耳朵变得更灵敏？”

“呵呵，据说张仲景当时是在长沙做官，告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的穷苦人家顶着风雪在外面要饭，一个个都面黄肌瘦，衣不遮体，而且，更让人感到痛心的是在大雪天里，那些可怜人依旧还是穿着单薄的衣服，耳朵都因为寒冷给冻烂流血了。”

“啊！？”众人发出同情的惊叫声。

“回到家后，由于张仲景的名声早已经闻名天下，所以很多人上门求医。张仲景有求必应，整天都很忙碌，虽然上门求医的人很多，可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。于是便经常研究，终于他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫祛寒娇耳汤。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是祛寒娇耳汤。张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，两个娇耳，人们吃了娇耳，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。”

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