第一百二十一章：美食的南北差异（1/ 2）

不过，焦躁归焦躁。

今天已经是最后一天了，就算是错，也得博一下。更何况昨天如果不是因为卖冒菜，今天连翻盘的机会都没了，所以，就算今天的决策是失误的，也只有搏一下了。

香辣虾阿姨拍拍殷小月的肩膀：

“你别有太大的压力，昨天如果不是你，我们今天连翻盘的可能都没有。”说着，香辣虾阿姨也有些自责：“如果不是因为我错误判断了形式，非要做那什么鸡丝凉面，昨天我们就还卖凉粉，优势就不会变成劣势。还好你最后挽回了，要不然今天都不用再继续了……”

香辣虾阿姨的话，给了殷小月很大的鼓励。

另外两个阿姨也是笑眯眯的。

这样的环境，让殷小月心里很安。

虽然如此，她获胜的心愿还是很强烈，毕竟这次来参加比赛，不是为了她个人，打响桂花老街的知名度，保住老街不被改建，才是她最终的目的。

所以，如果失败了，殷小月之前下的那些功夫，就都白费了。

殷小月虽然很清楚自己的目的，但也明白，有些东西是不可违的。唯一能做的，就是努力走好接下来的每一步。

如果到了最后，自己最终还是被淘汰了，那么她也没有任何办法。

但至少是已经尽力了。

今天还是卖冒菜，大家的信心又充足起来。

冒菜其实操作起来，非常简单。一锅料炒好了，再把菜品摘巴摘巴就可以了，别的什么都不用做，省事儿，吃起来也热闹。

另一边的“西北牛肉馆”里，陈宇飞提出不卖昨天销量非常好的萝卜牛腩了。

改做，杂烩菜。

“杂烩菜？”

听了陈宇飞的建议，大家都觉得挺奇怪。

照理说，昨天卖得挺好的东西，今天应该再接再厉才对。

更何况，曾红霞去采购东西之前，大家就已经说好了，今天弄个萝卜牛腩的升级版，争取要远远突破昨天的销量。

因为他们计算了一下，到目前为止，他们队应该是在整个比赛中，留存收益最低的。

到今天晚上十点截至，就是最后结算的时候。

所以，今天的比赛，很关键。

对于陈宇飞提出的“杂烩菜“，大家都非常担心，不是怀疑陈宇飞的能力，而是他们觉得既然昨天已经看到了成功的希望了，那么为什么不再接再厉。

反而，要改变风格，做什么“杂烩菜“。

这让大家有些摸不着头脑。

不是他们看不起“杂烩菜”，主要是因为，蓉州地处偏南的地方，而杂烩菜那种类型的东西，烹饪手法比较粗狂，看起来，色泽也不是很鲜艳。

很难勾起这边人的食欲。

所以，大家都觉得，这东西应该销量不行。

特别是作为北方人的毛绒玉，只听她语重心长的说道：

“这杂烩菜，在我们那儿确实吃的人挺多，但是，离开了那个地方，在外地容易水土不服。我记得之前有个认识的人，原本在

南方打工打得好好的，后来突然就不打工了，把所有的钱拿到南方来，开了个烩菜管……”

在毛绒玉的讲诉下，大家知道了那个人投资失误的全部过程。

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